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Vous connaissez le blouge ?
Derrière ce drôle de terme se cache une nouveauté qui s’affranchit de tous les codes et ose la fusion des cépages aux couleurs opposées. Pour le coup, il s’agit de Grenache… Blanc et Noir. Le résultat est à mi-chemin entre le vin blanc et le vin rouge, dans un style léger, fruité, à boire frais, pour lui même, ou avec ce que vous voulez : ce vin est libre, pourquoi pas vous ?
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