Colco Coffee – Los Mejores – Fusion de l'excellence du café colombien – 250g – Café en grain

Découvrez Los Mejores, une création unique de Colco Coffee qui marie les meilleurs crus colombiens : Excelso et Supremo. Ce café d’assemblage révèle un profil aromatique riche et équilibré, aux notes de chocolat, caramel et noix grillées.

Issu de fermes familiales engagées dans une agriculture durable, ce café 100% Arabica est torréfié artisanalement pour exalter toute la complexité de ses arômes. Une fusion audacieuse entre tradition et innovation colombienne.

Fiche d'identité

• Origine : Colombie (différentes régions)
• Altitude : 1 500 – 2 100 m
• Variété : Caturra, Castillo, Bourbon
• Process : Lavé
• Grade SCA : 83
• Profil aromatique : Chocolat, Caramel, Noix grillées
• Conditionnement : 250g – Café en grain

Méthodes d'infusion recommandées

• Espresso : révèle l'intensité chocolatée et le corps structuré
• French Press : adoucit les notes grillées et caramélisées
• Filtre : équilibre acidité et douceur

Un hommage aux terroirs colombiens dans chaque tasse.