Orange Bianco Zibibbo 2017Orange Bianco Zibibbo 2017 Abbazia San Giorgio Orange est un blanc de zibibbo produit par le domaine sicilien Abbazia San Giorgio (le de Pantelleria), dont le vignoble est dispos en terrasses. Les vignes, ges de soixante ans, croissent sur des sols volcaniques riches en minraux et pauvres en matire organique. Les raisins sont vendangs au dbut du mois de septembre et subissent une macration pelliculaire denviron vingt jours. Enfin, le vin est lev six
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Orange est un blanc de zibibbo produit par le domaine sicilien Abbazia San Giorgio (île de Pantelleria), dont le vignoble est disposé en terrasses. Les vignes, âgées de soixante ans, croissent sur des sols volcaniques riches en minéraux et pauvres en matière organique. Les raisins sont vendangés au début du mois de septembre et subissent une macération pelliculaire d’environ vingt jours. Enfin, le vin est élevé six mois en cuve d’inox puis en fûts de châtaignier. Potentiel de garde : quinze ans. Proche d'un vin orange, arômes de fruits tropicaux et d'agrûmes confits. Vin naturel sans sulfites ajoutés.