Portela – Indonesian Organic – Indonésie – 250g – Café en grain

Indonesian Organic de Portela est un café d'altitude biologique au profil riche et expressif.

La tasse associe chocolat au lait, tabac, sucre de canne et citron, pour un équilibre entre gourmandise et fraîcheur.

Fiche d'identité

• Origine : Indonésie
• Altitude : Café d'altitude
• Espèce : Non communiqué par le fournisseur
• Variété : Non communiqué par le fournisseur
• Process : Non communiqué par le fournisseur
• Profil aromatique : Chocolaté & Agrumé
• Notes de dégustation : Chocolat au lait, tabac, sucre de canne, citron
• Conditionnement : 250g – Café en grain

Informations clés

• BOTANIQUE : Non communiqué par le fournisseur
• COMPOSITION : Café en grain 250g – pure origine Indonésie
• PAYS D'ORIGINE : Indonésie
• TORRÉFACTION : Portugal – Portela – Medium
• Famille de notes : chocolaté et agrumé
• Usage conseillé : Espresso, Filtre, V60, Moka italienne

Conseils de préparation

• Espresso : adapté si vous recherchez une tasse plus concentrée et aromatique.
• Filtre / V60 : adapté pour ouvrir les notes les plus fines lorsque le café est utilisé en extraction douce.
• Moka : recommandé pour une tasse plus ronde, avec une texture plus enveloppante.

Un choix pertinent pour découvrir un profil chocolaté et agrumé dans un format 250g.