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Uvas | 100% Touriga Nacional. |
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Región | Tejo, Portugal. |
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Barrica | 12 meses en barrica de roble francés y Americano. |
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Guarda | Buen potencial de guarda. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18ºC. |
Fermentación en toneles de acero inoxidable con control de temperatura.
12 meses reposando.
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Rubí vivo brillante. |
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Gran expresión aromática de frutos rojos maduros con toques de violetas y especias dulces. |
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Sensación en el paladar con ligera acidez. Buena estructura tánica y deja un sabor persistente placentero y complejo. |
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Combina perfectamente con carnes rojas como cordero y lechón. |
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