ECHT VITAL Bio Topinambur

Topinambur, ursprünglich aus Südamerika stammend, ist eine wahre Nährstoffquelle, die in der Wurzelknolle verborgen liegt. Die hellbraun bis violett gefärbten Knollen erinnern optisch an Ingwer und können sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden. Mit nur 33 kcal pro 100 g ist Topinambur besonders kalorienarm. Dies liegt daran, dass die enthaltenen Kohlenhydrate (16 %) in Form des Ballaststoffs Inulin vorliegen und nicht als Stärke. Durch die Verarbeitung der Knolle kann der Inulingehalt sogar auf bis zu 40 % erhöht werden.

Unser Topinambur stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird schonend in Rohkostqualität verarbeitet, um einen hohen Inulingehalt von 40 % zu garantieren. Das praktische Topinambur-Pulver ist leicht zu dosieren und lässt sich unkompliziert in den Alltag integrieren. Dank des hohen Inulingehalts ist das Pulver reich an Ballaststoffen und bleibt dabei kalorienarm. Der süsslich-nussige Geschmack macht es ideal für die Zubereitung in Joghurts, Müslis oder Fruchtsäften.

Hinweise:
Die empfohlene tägliche Verzehrmenge sollte nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Kühl und trocken lagern.