Saltner Blauburgunder Riserva Alto Adige 2021Der Saltner Blauburgunder Riserva von der Kellerei Kaltern wurde zur Reifung in Barrique und Tonneau Fsser berfhrt, wo er 12 Monate verbleibt. Im Glas leuchtet der Sdtiroler Rotwein rubinrot. In der Nase ein Bukett von Kirscharomen mit Nuancen von Veilchen und Marzipan. Am Gaumen viel Frucht und Geschmeidigkeit. Feine Tannine runden den Rotwein wunderbar ab. Total harmonisch und mit einem mittleren fruchtigen Finish. Food Pairing (Speiseempfehlung):
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Der Saltner Blauburgunder Riserva von der Kellerei Kaltern wurde zur Reifung in Barrique- und Tonneau-Fässer überführt, wo er 12 Monate verbleibt. Im Glas leuchtet der Südtiroler Rotwein rubinrot. In der Nase ein Bukett von Kirscharomen mit Nuancen von Veilchen und Marzipan. Am Gaumen viel Frucht und Geschmeidigkeit. Feine Tannine runden den Rotwein wunderbar ab. Total harmonisch und mit einem mittleren fruchtigen Finish.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und pikantem Hartkäse