Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi. Hjemmehørende i hjertet af Sydafrikas bjergrige Cederberg-region kombinerer rooibos en sublim smag med citrusfrugter. For Newby er te lidenskab, kunst, videnskab, historie, tradition og liv. I årtusinder har te indtaget en vigtig kulturel, prangende og glorværdig position i menneskehedens historie. Desværre medførte industrialiseringen af handelen i det 20. århundrede store tab for den mangfoldige tekultur, da store mærker gik på kompromis med kvaliteten for at opnå større mængder. For at genindføre flere teer af høj kvalitet på markedet og give tekulturens pragtfulde fortid mulighed for at blomstre igen blev Newby grundlagt i London ved årtusindskiftet med den mission at udvælge, blande, beskytte og servere udsøgte teer fra hele verden for sine kunder.