Runder Bräter aus emailliertem Gusseisen – 5,3 Liter

Seit nahezu einem Jahrhundert ist dieser runde Bräter ein unverzichtbarer Klassiker in Küchen auf der ganzen Welt. Ob Schmorgerichte, Braten, Suppen, Aufläufe oder selbst gebackenes Brot – dieser Alleskönner begleitet dich bei jeder Zubereitung und sorgt für unvergessliche Genussmomente mit intensivem Geschmack.

Der hitzebeständige Deckelknopf hält Temperaturen bis zu 260 °C stand und bietet dir sicheren Halt – auch mit Ofenhandschuhen. Die helle, emaillierte Innenseite ermöglicht dir eine besonders einfache und schnelle Reinigung.

Die großen Griffe sorgen dafür, dass du den Bräter mühelos und sicher vom Herd über den Backofen bis auf den Tisch transportieren kannst – selbst mit Ofenhandschuhen.

Ein echter Allrounder: geeignet für Backofen, Herd, Induktion und Grillfunktion. Das Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig und speichert sie hervorragend – so bleibt dein Essen lange warm.

Der dicht schließende Deckel hält die Feuchtigkeit im Inneren und sorgt so für besonders zarte, saftige Ergebnisse mit vollem Aroma.

Produktdetails

• Material: Emailliertes Gusseisen
• Fassungsvermögen: 5,3 Liter
• Länge: 35,3 cm
• Breite: 27,4 cm
• Höhe: 17,2 cm
• Tiefe: 11,1 cm

Vor dem ersten Gebrauch

• Entferne alle Aufkleber und Verpackungsmaterialien vollständig.
• Spüle den Bräter gründlich mit heißem Spülwasser und trockne ihn sorgfältig ab.
• Trage beim Umgang mit heißen Produkten stets Ofenhandschuhe.
• Verwende Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder hitzebeständigem Kunststoff.
• Vermeide Messer oder Metallutensilien, um die Emaille vor Kratzern zu schützen.
• Nutze ein Kochfeld mit passender Größe – insbesondere bei Induktionsherden wichtig.

Kochtipps und Hinweise

• Verwende gleichmäßige, niedrige bis mittlere Hitze für beste Kochergebnisse – auch beim Braten.
• Erwärme den Bräter langsam, damit sich die Hitze optimal verteilt.
• Reduziere die Hitze, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist.
• Hebe den Bräter immer an – schiebe ihn nicht über Glaskeramik- oder Herdplatten.

Reinigung

• Lass den Bräter vollständig abkühlen, bevor du ihn reinigst.
• Entferne Speisereste gründlich von Boden und Seiten.
• Bei hartnäckigen Rückständen: mit warmem Spülwasser füllen und 15 bis 20 Minuten einweichen lassen.
• Verzichte auf scheuernde Reinigungsmittel, Metallpads oder harte Bürsten.
• Trockne den Bräter gründlich ab und bewahre ihn an einem trockenen Ort auf.