Rosso rubino, con intense sfumature violacee. Al naso si esprime con sentori dominanti di mora selvatica, lampone e mirtillo, seguiti da innumerevoli note speziate. Al palato rivela un buon corpo, un'elegante tannicità e una buona persistenza.

Il Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC firmato Arzenton nasce da una delle varietà più tipiche del Friuli, nota localmente anche con il nome di ribolla nera. Ottenuto da doppia fermentazione, a quella alcolica segue infatti la malolattica, il vino riposa in vasche di cemento e, poi, per sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione; regala un sorso intenso, intrigante e appagante.

Ideale per accompagnare pollame e coniglio, è da provare anche con la selvaggina da piuma.

Solfiti

Schioppettino

Fruttato

Monovitigno

Italia

Occasione informale

Friuli Venezia Giulia

Pollame

Secondi di carne bianca

Rosso