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Les initiales RWT signifient "Red Winemaking Trial", un projet commencé en 1995. Lancé en 2000 avec le millésime 1997, le RWT Shiraz porte depuis 2016 la désignation Bin 798. Ce vin est opulent et charnu, contrastant avec le Grange, plus musclé. Le RWT, élaboré à partir de raisins sélectionnés pour leurs qualités aromatiques et leur texture, redéfinit le Shiraz de Barossa au plus haut niveau. Conçu pour vieillir longtemps, il offre précision, concentration, et équilibre.
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